Sindosphere

วันนี้ “สิน” ได้มีโอกาสไปตะลุยกินที่ ฮ่องกง เป็นเวลา 4 วัน 3 คืน เลยรวบรวมร้านอร่อยๆมายั่วให้เพื่อนๆจองตั๋วตามไปกินกันฮะ

มีทั้งร้านของคาวของหวาน และร้านกาแฟกว่า 9 ร้าน ซึ่งเป็นทั้งร้าน local และร้านที่ได้รางวัล Michelin ติดต่อกันหลายปี จะมีร้านอะไรบ้างนั้น ไปลุยกันได้เลยค้าบบ🚀

1. Sun Kwai Heng

สิน ขอเริ่มต้นด้วยร้านนี้ ที่จะดังในตัว หมูแดง หมูกรอบ และหมูหัน ทุกเมนูหมูล้วนแล้วถูกทำด้วยสูตรฮ่องกงแท้ๆ ซึ่งส่วนตัวคิดว่าค่อนข้างต่างจากสูตรของไทย ทั้งในเรื่องของกลิ่นการหมัก และรสชาติเฉพาะตัวมากๆ เหมือนสูตรน้ำราดของเค้าจะเน้นไปทางมันๆ เค็มๆ ต่างจากของไทยที่จะออกแนวหวานๆมากกว่า สำหรับใครที่อยากลองว่าจะได้รับประสบการณ์ต่างกับไทยยังไง แนะนำมาลองได้เลยฮะ

📍Chai Wan
📌 Map >> https://maps.app.goo.gl/s1czVB2zn8AAsxbY8
🗓️ เปิดทุกวัน
⏰ 08.00 – 21.00
☎️+85225561183

2. Ki’s Roasted Goose Restaurant

ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านตำนานอีกหนึ่งร้านที่ฮ่องกงเลยก็ว่าได้ เมนูที่ดังจะเป็น “ห่าน” ซึ่งสินก็ได้ลองกินครั้งแรกที่นี่เหมือนกัน รสชาติดีเลย ตัวของเนื้อห่านจะเหนียวกว่าเนื้อเป็ดหน่อยๆ แต่ความเข้มข้นของรสชาติก็มากกว่าเช่นกัน ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่พลาดไม่ได้เมื่อมาที่ฮ่องกง

📍Tsim Sha Tsui
📌 Map >> https://maps.app.goo.gl/FHXf3sZrBneGTU3j6
🗓️ เปิดทุกวัน
⏰10.00 – 22.30
☎️+85223486288

3. Dragon State Kitchen Restaurant

ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ หมูแดง หมูกรอบ และหมูหัน ขึ้นชื่อมากๆ ส่วนตัวชอบร้านนี้มากๆ เพราะ รู้สึกว่าตัวหมูมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ และนุ่มละลาย ซึ่งถือว่าเป็นร้านที่ควรค่าในการมาลอง ดูจากคิวหน้าร้านได้เลย

📍Sheung Wan
📌Map >> https://maps.app.goo.gl/JnEV4xcot7bguzfT7
🗓️ เปิดทุกวัน
⏰ 07.00 – 22.00
☎️ +85223423189

4. On Lee Noodle Soup

ร้านนี้เป็นร้าน local ของฮ่องกง ไม่ใช่ร้านฮิต ติดแมส แต่ต้องยอมรับเลยว่ารสชาตินั้นคือ ทะลุมาตรวัดไปมากก สิ่งที่ชอบของร้านนี้คือ เส้นบะหมี่แบน ที่ นุ่ม เด้ง กำลังดี กินคู่กับ เนื้อเปื่อย และ ลูกชิ้นปลาโฮมเมด ที่ร้านทำเอง และตบท้ายด้วย ชานมร้อน คือฟินที่สุดๆ

📍 Shau Kei Wan
📌 Map >> https://maps.app.goo.gl/9T4Zfs3r6f2SSECa6
❌ ปิดวันจันทร์
⏰ 09.00 – 19.00
☎️ +85225138398

5. Mak’s Noodle

ร้านนี้คิดว่าตอนนี้เพื่อนๆหลายคนน่าจะรู้จักกันบ้างแล้ว เพราะ เค้าได้ขยายสาขามาเปิดที่ไทย Mak’s Noodle Thailand ในห้าง Central World ชั้น 7
ซึ่งทีเด็ดเลยต้องยกให้ตัว “เกี๊ยวกุ้ง” ตัวบึ้มๆ กินคู่กับเส้นบะหมี่และน้ำซุปร้อนๆ กำลังดีเลย ส่วนอีกเมนูนึงที่โดดเด่นไม่แพ้กันคือ “บะหมี่เนื้อเปื่อย” ที่อร่อยไม่แพ้กัน ทั้งความนุ่มและความหอมของตัวเนื้อเอง

📍 Central
📌 Map >> https://maps.app.goo.gl/hnNoNkpC4DLF3PAv8
🗓️ เปิดทุกวัน
⏰ 08.00 – 21.00
☎️ +85228543810

6. One Dim Sum

ร้านนี้เค้าจะดังติ่มซำต่างๆ สินก็สั่งกันไปแบบจุกๆเลย ถือว่าอร่อยหลายอย่าง โดยเฉพาะตัว ขนมจีบกุ้ง กับ ฮะเก๋ากุ้ง ที่กุ้งตัวเบิ้มๆ เน้นๆ เต็มคำแน่นอนฮะะ 👍

📍 Prince Edward
📌 Map >> https://maps.app.goo.gl/AV7USRXaEnJQoKzv5
🗓️ เปิดทุกวัน
⏰ Mon – Fri : 08.30 – 23.00 // Sat-Sun : 09.30 – 23.00
☎️ +85226777888

7. For Kee Restaurant

ร้านนี้ทีเด็ดที่ทุกคนมาแล้วต้องสั่งคือ หมูพอร์คชอป เพราะทางร้านมีสูตรการทำที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว กินคู่กับไข่ดาวนัวๆคือเข้ากันเป็นอย่างดี และอีกเมนูนึงที่ต้องสั่งก็คือคือ ขนมปังโทสเนยฉ่ำๆ มาตบท้ายเป็นอันจบมื้อได้อย่างสวยงาม

📍Sheung Wan
📌Map >> https://maps.app.goo.gl/dpr112SQf3pVVVz26
❌ ปิดวันอาทิตย์
⏰ 07.00 – 16.00
☎️ +85225468947

8. Cheung Hing Kee Shanghai Pan Fried Buns

ร้านนี้ทีเด็ดขอยกให้ “เสี่ยวหลงเปา” โดยเฉพาะหน้า “ทรัฟเฟิล” คือแบบอร่อยมากกก แนะนำวิธีการกินนิดนุง อาจจะต้องเจาะรูแล้วเป่าให้น้ำซุปหายร้อน แล้วค่อยๆซด หลังจากนั้นเหลือน้ำซุปเก็บอีกนิดไว้กินกับตัวไส้อีกที จะได้สัมผัสที่ครบรส เต็มอิ่มเลยฮะ😁

📍 Tsim Sha Tsui
📌 Map >> https://maps.app.goo.gl/9KQdyJctzsCNpRg98
🗓️ เปิดทุกวัน
⏰ 09.30 – 21.00
☎️ +85298442149

9.Alice’s Pizza

ร้าน พิซซ่า ร้านนี้สินบังเอิญเดินผ่าน เพราะได้กลิ่นหอมของแป้งพิซซ่าเตะจมูกแรงมากก จนต้องเลี้ยวเข้ามาลองชิมเลยฮะ ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นคนต่างชาติ และในส่วนของรสชาติคืออร่อยมากก ทั้งแป้ง ซอส และท็อปปิ้งต่างๆ ฟรินไปตามๆกัน😊

📍 Wan Chai
📌 Map >> https://maps.app.goo.gl/prRbuCdomd1wUPoi9
🗓️ เปิดทุกวัน
⏰ 11.00 – 21.00
☎️ +85225183502

จริงๆแล้ว มีอีกเมนูนึงที่สินไม่ได้พูดถึงคือ “ผัดคะน้าฮ่องกง” ที่ไปร้านไหนก็จะต้องสั่ง ซึ่งน่าแปลกใจมากที่ทุกร้านทำออกมาอร่อยเหมือนกันแทบจะทุกร้าน ความสดความกรอบของคะน้าต้องยกให้เค้าจริงๆฮะ

เป็นยังไงกันบ้างฮะเพื่อนๆ สำหรับ 9 ร้านเด็ด ตะลุยกิน Hongkong 2024 หวังว่าเพื่อนๆที่กำลังจะมีแพลนไปเที่ยว ได้ไอเดียเล็กๆน้อยๆนะฮะะ

สำหรับเพื่อนๆ คนไหนอยากได้ลายแทงเพิ่มเติมในส่วนของร้านคาเฟ่และขนมเด็ดๆที่ฮ่องกง สินมีรีวิว 8 คาเฟ่ ร้านขนม Hongkong 2024 สามารถไปตามกันได้เลยนะคัช

พบกันใหม่โพสหน้าคร้าบบ 😊🚀